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食堂承包:中国餐饮业博览会,河北推出

浏览次数:1901    日期:2016-9-29 17:20:55     作者:www.shhkcy.com     来源:食堂外包

新华网石家庄10月24日专电(记者王民)记者从河北省商务厅了解到,日前在西安结束的第二届中国餐饮业博览会上,河北代表团推出的“冀菜”系列菜品屡屡获奖。

    在为期3天的参展比赛中,河北代表团推出的“直隶官府全鱼宴”“中国直隶官府宴”“一品文官菜”和“一品武官菜”等获得评委的高度评价。其中,锅包肘子、锅塌西红柿获得“中国名菜金鼎奖”;直隶官府烧腌鱼、春不老酱蒸鱼、葱烧鹿筋、烧鱿鱼等获得“中国名菜奖”;富贵满堂宴获得“中国名宴奖”。

    河北省商务厅厅长崔江水表示,河北精心组织参加这届餐博会,就是要打造“冀菜”品牌,使“冀菜”被社会广泛了解和认可。(完)


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